Olio Extravergine d'oliva - latta 5 litri - Azienda Agricola Le Cesine

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Olio Extravergine d'oliva - latta 5 litri - Azienda Agricola Le Cesine

Olio Extravergine d'oliva - latta 5 litri - Azienda Agricola Le Cesine

L'azienda è di proprietà della Signora Margherita De Iapinis. Ha iniziato l'attività nel 1990. Con una superficie coltivata a oliveto di 4 ettari ubicati nel comune di San Nicola Manfredi produce mediamente 8.000 kg di olive della varietà Ortice e ottiene 1.500 kg di olio extravergine di oliva con sistema di molitura continuo bifase. Ha un sapore da medio ad intenso con nota erbacea e sentori di pomodoro, i toni sono da leggero a medi. Il valore del Panel test è maggiore di 7.
Acidità libera max: 0,50%
Numero Perossidi x lt; =12Meg/Kg
K 232 x lt; =2,20
Polifenoli totali x gt; =150mg/kg
Si presta bene all'abbinamento gasrtonomico con zuppe di legumi, bolliti di carne, selvaggina, grigliate di carne ovina, bruschetta.
Latta da 5 litri - Molitura 2009

Dettagli

Quantità 2 prodotto(i) disponibile

Tipologia Olio Extravergine d'oliva

Regione Campania

Annata Molitura 2009

Contenuto 5 Lt.

Prezzo IVA inclusa: €50.00

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