Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2005 David Duband

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La Vostra cortesia e celerità sono eccellenti, come il vino che ho ordinato, che occuperà senz'altro un posto di riguardo nella mia cantina.

- Simeone Virgilio ROTONDO

Più veloci di così non si può. Grazie.

- Pronestì Massimiliano

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Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2005 David Duband

Giovane enologo David, fin dai primi millesimi si è imposto come una delle novità della Borgogna per il suo stile deciso e marcato, sempre alla ricerca della pulizia ma anche dell'intensità. I suoi primi vini lo ponevano tra i "modernisti" alla ricerca di grandi concentrazioni nei vini, ma con gli anni la sua "mano" si è evoluta sempre più, con il risultato di tannini eleganti e dolci. David lavora 17 ettari di vigna, tuttavia la metà delle uve viene data a François Feuillet che è il proprietario dei vigneti; dunque la produzione massima è pari a 40.000 bottiglie per il 75% di Pinot nero. Tra i tanti vini prodotti, vengono importati in italia un Hautes Côtes de Nuits, due Nuits-Saint-Georges uno Village e un 1er Cru, un 1er Cru di Vosne-Romanée: Les Beaux Monts. Poi due Grand Cru di spessore, l'Echezeaux ed il Clos Vougeot, ed infine un "minerale" Gevrey-Chambertin.

Dettagli

Quantità 8 prodotto(i) disponibile

Tipologia Vino rosso

Denominazione Appellation Bourgogne Hautes Cotes de Nuits Controlee

Regione Chevannes/Borgogna - Cote de Nuits (Francia)

Annata 2005

Contenuto 75 Cl.

Gradazione 12,5°

Prezzo IVA inclusa: €18.00

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