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Alla Corte di Bacco :: Vini bianchi :: Lombardia :: Ca' del Bosco :: Franciacorta Dosage Zero Millesimato 2004 DOCG Ca' del Bosco

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 Franciacorta Dosage Zero Millesimato 2004 DOCG Ca' del Bosco
Franciacorta Dosage Zero Millesimato 2004 DOCG Ca' del Bosco 

Uvaggio: Chardonnay (65%), Pinot Bianco (16%), Pinot Nero (19%)
Questo spumante si presenta con un perlage molto fine, bollicine numerose e persistenti e buona schiuma. Il colore è giallo dorato chiaro con sfumature di giallo paglierino, cristallino. Al naso rivela una sicura personalità, eleganza e aromi già complessi e ben puliti come ananas, banana, burro, crosta di pane, kiwi, lievito, limone, litchi, mela acerba, miele, nocciola e pera.
In bocca si fa notare per il suo piacevole attacco secco e fresco, eccellente corrispondenza con il naso, sapori intensi ed equilibrato.
Il finale è persistente con piacevoli ricordi di pera, banana, miele e ananas.
Questo Franciacorta è prodotto con un vino affinato sia in vasche d'acciaio sia in piccole botti di rovere. Il vino permane sui lieviti per un minimo di 35 mesi prima di essere sboccato.
Abbinamento: Carni bianche, Pasta e risotto con verdure e pesce, Pesce arrosto, pesce fritto, crostacei

Dettagli
 
QuantitàNessun prodotto(i) disponibile
Tipologia Vino bianco / Bollicine
Denominazione Franciacorta DOCG
Regione Lombardia
Annata 2004
Contenuto 75 Cl.
Gradazione 12,5°
3 Bicchieri Gambero Rosso 2009
5 Grappoli A.I.S. 2009
Prezzo IVA inclusa:  €33.00

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