Gruenspiel 2001 Domaine Marcel Deiss

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Gruenspiel 2001 Domaine Marcel Deiss

Situato a Bergheim, nel cuore dell’Alsazia, il domaine viene fondato da Marcel Deiss che dopo la fine della seconda guerra mondiale abbandona il mestiere delle armi e crea l’azienda. Gestito oggi da Jean Michel conta su 27 ettari suddivisi in 9 comuni ed estesi su 20 km di collina coltivata a vite. Alla base di tutto il TERROIR: il vigneto è coltivato secondo antiche tecniche, senza diserbanti ne concimi chimici essendo la vite impiantata come fosse una pianta da sottosuolo, che cresce in sofferenza nel cuore di ogni territorio. I vini di terrori portano questo segno, la traccia evidente di questa vocazione a raccontare il paesaggio: sono vini che testimoniano il ritorno alla vera tradizione alsaziana. Quattro i vini dell’istante, i vini tradizionali mentre due sono i vini del tempo, una vendemmia tardiva ed una selezione di uve nobili. Sei invece i protagonisti dei vini del territorio, specchio del paesaggio che completano la produzione del domaine con i tre grand cru, massima espressione del lavoro in vigna ed esaltazione del terrori in tutti i suoi aspetti.
Territorio: Il Gruenspiel, uno dei territori più rappresentativi della regione di Bergheim, trae il suo nome poetico dalla scacchiera che esalta la natura eterogenea del suolo superficiale costituito da depositi torrenziali arenosi, granitici talvolta gessici, posti su una matrice profonda di marne lacustri del Keuper. Le caratteristiche dominanti dei vitigni ad impianto misto (riesling, pinot nero e gewurztraminer) conferiscono al vino un lunghezza fenomenale, una struttura lievemente tannica, una potenza appena ammorbidita dalla mineralità calda, così specifica della ghiaia trascinata (“un pugno di ferro e un guanto di velluto”). Il Gruenspiel si contraddistingue per la sua densità e la sua concentrazione, ed anche con i suoi aromi di cioccolato, pera affumicata e spezie. Vellutato e complesso a metà bocca, persistente ed espressivo in finale. Conservazione: da 10 anni a 15 anni.

Dettagli

Quantità 3 prodotto(i) disponibile

Tipologia Vino bianco

Denominazione Appellation Alsace controlee

Regione Bergheim - Alsazia (Francia)

Annata 2001

Contenuto 75 Cl.

Gradazione 13,5°

Prezzo IVA inclusa: €45.00

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