 |
L’enologia nel goriziano è una pratica molto antica. Già ai tempi dei Greci si faceva riferimento a un vino chiamato "Adriano", riconducibile a questo territorio. Fu poi a partire dal Medioevo che l'Istria cominciò a essere descritta come terra lussureggiante di vigneti e la viticoltura assunse un ruolo di spicco nel contesto economico della zona. Oggi sulle colline goriziane viene prodotta una grande varietà di vini bianchi e rossi che dal 1968 si fregiano della denominazione di origine controllata. La Doc Collio Goriziano viene prodotta in due aree ben delimitate, ricomprese nella zona collinare che si estende a oriente del fiume Judrio e si spinge fino al confine di Stato, in provincia di Gorizia.
|
|
Le ultime novità di Allacortedibacco.com
Prezzo IVA inclusa
