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Quando si parla di Barolo si parla di una dei più grandi vini d'Italia se non del mondo intero. Il Barolo si produce nella zona del comune che ne da il nome, nelle Langhe, in provincia di Cuneo. Terra di vino e di castelli medioevali, le Langhe ci danno un senso di riposo e di tranqullità e percorrere le sue strade è sempre un piacere. Il Barolo ha una grande storia alle spalle e l'inizio della produzione si ha agli inizi dell'800 quando si tento di fare un vino che assomigliasse ai vini di Bordeaux, allora come oggi molto apprezzati. Camillo Benso conte di Cavour, che possedeva parecchi terreni, fece venire un grande enologo francese e grazie anche al terreno e al clima, il gioco fu fatto! Fu proprio grazie ai suoi profumi intensi e al grande invecchiamento che può sopportare che diventò in pochi anni uno dei vini maggiormente richiesti. Titolo alcolometrico volumico totale: 12,5% minimo.
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