Fatagione 2006 IGT Cottanera - Alla Corte di Bacco

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Avete fatto prova di un grande professionalismo. Grazie per la celerità della consegna e per l'eccellenza della confezione. Da raccomandare...

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Fatagione 2006 IGT Cottanera

Vitigni: 85% Nerello Mascalese e altre varietà
Tipo di suolo: lavico
Produzione: 7 t/ha
Allevamento: cordone speronato
Vinificazione: alternanza di rimontaggi e dèlastage.
Macerazione: 20 giorni.
Affinamento: fermentazione malolattica in barriques di rovere francese di Tronçais a media tostatura. Il periodo di permanenza in legno è di 12 mesi.
Colore: rubino granato
Olfatto: fruttato, floreale, speziato
Palato: elegante, ricco, tannico
Caratteristiche: Il Fatagione di color rubino granato tipico del Nerello Mascalese, al naso si offre intenso, elegante, con note che rimandano alla frutta di sottobosco, fragoline, lamponi, ma anche ciliegia rossa, viola e un fondo di macchia mediterranea. Bocca fresca, equilibrata, sapida, tannino raffinato e bella chiusura fruttata.
Abbinamenti: pasta con il sugo del capretto, spaghetti alla carrettiera, involtini di carne alla messinese, pescestocco, arrosto, coniglio in casseruola

Dettagli

Quantità Nessun prodotto(i) disponibile

Denominazione IGT Sicilia

Regione Sicilia

Annata 2006

Tipologia Vino rosso

Contenuto 75 Cl.

Gradazione 14°

Prezzo IVA inclusa: €13.00

Opzioni

Quantità Esaurito


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