La Fattoria è situata a 1 Km da Montecatini Val di Cecina, antico borgo medievale arroccato su un colle che domina la Val di Cecina. A due passi dalla vecchia miniera di rame che ha dato il nome alla Società Montecatini oggi Montedison. Sorbaiano, antico appoderamento romano e quindi feudo della nobile famiglia volterrana Inghirami, fu acquistata dagli attuali proprietari alla fine degli anni cinquanta...
Sapida Scientia: Le Gemme del Vesuvio
Solo il tempo ti concede di ottenere ciò che desideri"…Già nel linguaggio della spiga di grano sembra nascondersi l'aura gemma della pasta, dove l'antica tradizione è stata ripresa dalla nostra azienda con tale rigore da essere garantita attraverso l'applicazione di un ferreo disciplinare di produzione. La Sapida Scientia è contraddistinta dall'uso di semola di grano duro scelta della migliore qualità, impastata con acqua purissima per far sì che l'amido e le proteine si leghino all'acqua per il formarsi del glutine, rete proteica che lega i granuli d'amido idratati. Clicca qui per continuare
Grappa di Gragnano Anima Verace - Castagner
"…… e vai dal
Vinaio all'angolo, e dici: qua mi manda Don Pasquale il fotografo, e ti fai
dare due litri di Gragnano frizzante; assicurati che sia Gragnano; tu te lo fai
versare, lo assaggi, e se è Gragnano lo pigli, se no, desisti………” (tratto dal
film Miseria e Nobiltà con il grande A. De Curtis, in arte Totò). Queste le
parole usate dal Principe per descrivere il Gragnano. Una sintesi perfetta per
rendere omaggio ad uno dei simboli dell’omonima città campana. Noi de
Alla Corte di Bacco, vogliamo fare altrettanto, combinando la tradizione
del vino di Gragnano dei Fratelli Iovine (azienda leader del settore) con la
creatività di Roberto Castagner (punto di riferimento nel mondo dei
distillati). Dalla collaborazione infatti del grande enologo e mastro
distillatore Roberto Castagner con la Famiglia Russo distillatori in provincia
di Salerno nasce la nuova linea “Anima Verace” ed in particolare la
GRAPPA di Gragnano, da non perdere. Come da non perdere è la nostra
offerta:
se acquisti una bottiglia di grappa di Gragnano, riceverai
in omaggio una bottiglia di vino di Gragnano!!Clicca qui per continuare
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La pesca risulta, nel corso dei secoli, l'attività più diffusa fra gli abitanti di Cetara, piccolo borgo marinaro in provincia di Salerno. I Cetaresi, pescatori esperti, si tramandano di generazione in generazione metodi antichi per produrre questi meravigliosi quanto rinomati prodotti ittici. Da non perdere. Clicca qui.
La Pasta di Gragnano
La città di Gragnano, grazie alle condizioni microclimatiche ed alle conoscenze professionali tramandate di padre in figlio, è famosa nel mondo per la qualità dei suoi maccheroni fin dall’ inizio dell’ 800 quando si contavano oltre 70 pastifici. Naviga tra i formati disponibili.
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Vasta scelta dei vini insigniti dei riconoscimenti 3 Bicchieri Gambero Rosso e 5 Grappoli Associazione Italiana Sommelier Duemilavini. Clicca qui per proseguire e scegli il tuo regalo prestigioso. Alla consegna ci pensiamo noi.
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