Barbera 2000 DOC Costamiòle Prunotto

Telefono : 081-8012787 / 081-3939563

Le ultime novità di Allacortedibacco.com

Scegli la lingua

Chi Siamo \| Domande frequenti \| Presenta un amico \| Contattaci \| Tutela della privacy \| Termini e Condizioni \| Punti fedeltà

Alla Corte di Bacco :: Vini rossi :: Piemonte :: Prunotto :: Barbera 2000 DOC Costamiòle Prunotto

	Categorie
Vini rossi Vini bianchi Vini rosati Vini da dessert I Magnum Vini Internazionali Vini per tipologia Vini Premiati Vini in offerta Vini Sherry Vini Liquorosi Champagne Spumanti Accessori Vino Creme di Vino Distillati e Liquori Formaggi Idee Regalo Limoncello e affini Birra e Sidro Marmellate e affini Mare in Tavola Dolci Biscotti Caffè Olio e Aceto Pasta di Gragnano Pomodori e Sottoli Il Cioccolato The, Infusi e Miele Il Torrone

Carrello

	Il carrello è vuoto

Carrello
Vai alla cassa

Autenticazione

Recupera Password

Se nel tuo browser il codice java è disabilitato clicca qui.

	Vini in offerta

Pagamenti sicuri

SSL

	Ricette online

Dicono di Noi

massima serietà e celerità nella consegna. complimenti per il servizio cordiali saluti

- simone romano

Ordine semplice, prezzi convenienti, servizio impeccabile. Lo consiglio.

- Dino Montanari

Lascia un Feedback

Leggi altri Feedback

	Marchio Fiducia

	Utenti online
364 Visitatore(i) 1 Cliente(i)

Barbera 2000 DOC Costamiòle Prunotto

Varietà: Barbera 100 %
Note Degustative: Colore granato e rubino molto profondo con riflessi viola e neri. Profumo ricco di frutta, soprattutto prugna e ciliegia con note di viola, cannella, cacao e cuoio. In bocca è avvolgente, denso ricco di tannini morbidi ma ben strutturati. Si abbina agli arrosti di carne, selvaggina ed a formaggi stagionati.
Clima: Il decorso stagionale è stato favorevole soprattutto durante la fase di fioritura, laddove l'assenza di piogge e la temperatura costante hanno consentito un'allegagione regolare. Il bel tempo ha indotto un'accelerazione delle fasi fenologiche. Il mese di agosto è stato caratterizzato da giornate con cielo coperto riducendo il margine di anticipo. Il clima del mese di settembre ha influenzato positivamente il ciclo di maturazione dell'uva che presentava un buono stato sanitario, con ottimo rapporto fra zuccheri e aromi. La vendemmia si è svolta dal 26 Settembre ed è terminata il 3 Ottobre.
Vinificazione: L'uva giunta in cantina è stata diraspata e pigiata. La fermentazione è avvenuta in tini di legno di circa 50 Hl.; per ottimizzare la macerazione, durata 10 gg., si sono effettuati rimontaggi intensi ad una temperatura di circa 30°C. Terminata la fermentazione, il vino è stato travasato in barriques d'Allier dove ha effettuato la fermentazione malolattica. L'invecchiamento in barriques è durato 12 mesi. Prima di essere immesso al consumo, il vino si è affinato in bottiglia per 12 mesi nelle cantine Prunotto.
Alcool 14 %
Acidità totale 6 g/l
Estratto secco 30,5 g/l

Dettagli

Quantità 3 prodotto(i) disponibile

Prezzo IVA inclusa: €27.50

Opzioni

Quantità

Metti nel carrello


	I clienti hanno acquistato anche...
	Earl Grey Tea in filtri Whittard of Chelsea Il Repertorio 2006 DOC Offerta 3x2 Cantine del Notaio Barbaresco Basarin 2001 DOCG Moccagatta Bricco dell'Uccellone 2006 Barbera d'Asti DOC Braida Barolo Bussia 2004 DOCG Prunotto

Della stessa azienda

Invia ad un amico

Dettagli e Foto

Giudizio

Da non perdere


	Della stessa azienda
	Barbera 2001 DOC Costamiòle Prunotto Barbera 2004 DOC Pian Romualdo Prunotto Barolo Bussia 2004 DOCG Prunotto

Invia ad un amico

Il Tuo nome:

La tua E-Mail:

E-mail destinatario:

Invia ad un amico


	Dettagli e Foto

Giudizio

Giudizio

Vota

Fai una domanda su questo prodotto

Copyright © 2003-2010
Aggiungi questo sito alla Toolbar di Google
Alla corte di Bacco SAS - Via Roma, 69
80054 - Gragnano (NA) - Partita IVA : 03308931215
Tutti i prezzi esposti si intendono IVA inclusa
Powered by Live Impressions
Mappa del Sito | Aggiungi un link