Amativo 2007 IGT Cantele - Alla Corte di Bacco

Telefono : 081-8012787 / 081-3939563

Le ultime novità di Allacortedibacco.com

Scegli la lingua

Chi Siamo \| Domande frequenti \| Presenta un amico \| Contattaci \| Tutela della privacy \| Termini e Condizioni \| Punti fedeltà

Alla Corte di Bacco :: Vini rossi :: Puglia :: Cantele :: Amativo 2007 IGT Cantele

	Categorie
Vini rossi Vini bianchi Vini rosati Vini da dessert I Magnum Vini Internazionali Vini per tipologia Vini Premiati Vini in offerta Vini Sherry Vini Liquorosi Champagne Spumanti Accessori Vino Creme di Vino Distillati e Liquori Formaggi Idee Regalo Limoncello e affini Birra e Sidro Marmellate e affini Mare in Tavola Dolci Biscotti Caffè Olio e Aceto Pasta di Gragnano Pomodori e Sottoli Il Cioccolato The, Infusi e Miele Il Torrone

Carrello

	Il carrello è vuoto

Carrello
Vai alla cassa

Autenticazione

Recupera Password

Se nel tuo browser il codice java è disabilitato clicca qui.

	Vini in offerta

Pagamenti sicuri

SSL

	Ricette online

Dicono di Noi

Molto gentili nel contatto telefonico, rapidissimi e precisi nelle consegne; consigliatissimo.

- Michele Demeglio

Ho appena ricevuto il mio primo ordine e desidero ringraziarvi per la velocità e la professionalità. Sicuramente, a breve, riapprofitterò di questo servizio.

- Ivan Monese

Lascia un Feedback

Leggi altri Feedback

	Marchio Fiducia

	Utenti online
259 Visitatore(i)

Amativo 2007 IGT Cantele

CLASSIFICAZIONE: I.G.T. Salento
UVE: 60% Primitivo 40% Negroamaro
ZONA DI PRODUZIONE: Guagnano (LE), San Pietro V.co (BR)
RESA PER ETTARO: 70 q (3.500 - 4.500 ceppi per ha)
EPOCA DI VENDEMMIA: Primitivo i primi giorni di settembre, Negroamaro fine settembre
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Alberello
AFFINAMENTO: Prima dell’inizio della fermentazione malolattica il vino viene posto in barriques dove sosta per circa 10 mesi.
VINIFICAZIONE: Dopo la pigiatura e la diraspatura, il mosto rimane in macerazione con le bucce per 7/8 giorni, durante i quali viene effettuato giornalmente un delestage. La temperatura di fermentazione viene mantenuta entro i 26° C.
NUMERO DI BOTTIGLIE: 40.000
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Dall’inespugnabile rosso rubino, che già preavvisa agli occhi la complessa struttura gusto-olfattiva. Il naso viene immediatamente appagato da numerosi sentori, quali la rosa e la violetta, che si sprigionano in una progressione lenta e duratura, cedendo il passo ai frutti di bosco, al fico secco, alle confetture, al vanigliato, al creosoto..L’armonia olfattiva si ripropone in bocca, rilasciando delicate progressioni fruttate e speziate. Il gusto copioso ed equilibrato nelle sue componenti rende questo vino “indelebile”. L’estrema morbidezza chiude con un impatto retro-olfattivo, vasto e notevolmente duraturo.
CAPACITA’ DI INVECCHIAMENTO: Pronto, con notevole capacità di evoluzione di durata non inferiore a 5 anni.
ABBINAMENTO:Formaggi ad alta stagionatura, salumi affumicati e speziati. Carni rosse con cotture saporite, da sperimentare con l’asino e il cavallo. Primi a base carne, notevolmente elaborati. Un vino che, strano a dirsi, non disdegna la compagnia di un buon sigaro.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:16 - 22° C

Dettagli

Quantità 1 prodotto(i) disponibile

Tipologia Vino rosso

Denominazione IGT Salento

Regione Puglia

Annata 2007

Contenuto 75 Cl.

Gradazione 14°

3 Bicchieri Gambero Rosso 2010

Prezzo IVA inclusa: €16.00

Opzioni

Quantità

Metti nel carrello


	I clienti hanno acquistato anche...
	In Violas Cortona Merlot 2007 DOC Poliziano Spaghettoni Gerardo di Nola Metodo Classico Giorgi 1870 Gran Cuvee Storica Oltrepo Pavese DOC 2005 Fratelli Giorgi Filetti di acciughe sotto sale 235 gr. Cetarii Poggio della Costa 2008 Grechetto di Civitella d'Agliano IGT Mottura

Della stessa azienda

Invia ad un amico

Dettagli e Foto

Giudizio

Da non perdere


	Della stessa azienda
	Amativo 2005 IGT Magnum in astuccio Cantele Chardonnay Teresa Manara 2008 IGT Cantele Chardonnay Teresa Manara 2008 IGT Magnum Cantele Negroamaro Teresa Manara 2007 IGT Cantele

Invia ad un amico

Il Tuo nome:

La tua E-Mail:

E-mail destinatario:

Invia ad un amico

Giudizio

Giudizio

Vota

Fai una domanda su questo prodotto

Copyright © 2003-2010
Aggiungi questo sito alla Toolbar di Google
Alla corte di Bacco SAS - Via Roma, 69
80054 - Gragnano (NA) - Partita IVA : 03308931215
Tutti i prezzi esposti si intendono IVA inclusa
Powered by Live Impressions
Mappa del Sito | Aggiungi un link