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Aceto Balsamico di Modena DOP Extra vecchio 25 anni La Secchia


100.00


Codice: 17687
Produttore: La Secchia
Tipologia: Aceto balsamico
Denominazione: Aceto Balsamico di Modena DOP
Regione: Emilia Romagna
Paese: Italia
Contenuto: 100 ml.

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Bottiglia da 100 ml. in astuccio.
Questo antico e nobile condimento è ottenuto dal mosto di uve autoctone, cotto a fuoco diretto e invecchiato in botticelle di legni pregiati. L’Extra vecchio, con almeno 25 anni di invecchiamento, è venduto in confezione oro. Con il suo sapore rotondo ma deciso è ideale per arricchire ‘a crudo’ i bolliti di carne, i piatti di pesce, le frittate, e in padella per esaltare il filetto di manzo o per mantecare il risotto. L’Extra vecchio è un prodotto d’eccellenza che rivela perfetta densità, complessità e persistenza. L’Antica Acetaia La Secchia di Modena produce Aceto balsamico per tradizione e vocazione familiare seguendo scrupolosamente l’antica ricetta, ufficializzata nel Disciplinare di produzione della Denominazione di Origine Protetta (maggio 2000).


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1 recensioni più utili dei clienti
Alfonso
Aug 1, 2017
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