Condividi| Vino molto equilibrato, con acidità equilibrata che supera la nota alcolica, di molta persistenza. Note balsamiche di menta, eucalipto; sentori di mandorla, ciliegia matura, note lievi di tartufo nero, oliva nera, prugna fresca, fieno secco. Lieve nota di liquirizia, un pò di cioccolata. Il tannino è dolce, setoso, equilibratamente lungo ma che avvolge tutta la sensazione gustativa. Il vino arriva carezzevole in bocca e dà una sensazione anche tattile, grazie alla sua densità e ricchezza estrattiva. Piacevolezza assoluta per concentrazione, morbidezza, frutto e profumi. Ricco di sensazioni che richiamano il frutto rosso in composta, percorso da venature di erbe aromatiche e spezie. In bocca la potenza è notevole, ma il vino rimane rigoroso e di buona armonia. |
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