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Barolo Parafada DOCG 2014 Massolino


60.00


Codice: 18096
Produttore: Massolino
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: Barolo DOCG
Regione: Piemonte
Paese: Italia
Annata: 2014
Contenuto: 75 Cl.
Gradazione: 14,5°

Quantita Esaurito

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Alla vista: rosso granato intenso e brillante che, naturalmente, tende ad evolversi con l’invecchiamento. Al naso: profondo, molto ampio, offre molteplici aromi tra cui prevalgono i frutti rossi associati a note floreali e speziate. Immancabile l’eleganza e la raffinatezza del Nebbiolo, specialmente dopo alcuni anni di invecchiamento. Al palato: potente, ricco ed austero è un Barolo che esprime in modo straordinario la grandissima complessità del terreno di Serralunga d’Alba; vino perfetto per un lungo invecchiamento. È consigliabile caraffarlo e berlo a temperatura di 18-20° C.
Accompagna con molta eleganza primi piatti importanti come il risotto al Barolo e secondi piatti ricchi e saporiti come le carni al forno. Dopo qualche anno di invecchiamento, esprime in eguale misura le sue notevoli potenzialità anche sorseggiato come vino da meditazione e in abbinamento a formaggi a pasta dura e semi dura.

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