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Chianti Classico DOCG 2013 Famiglia Zingarelli Rocca delle Macie


15.00


Codice: 17785
Produttore: Rocca delle Macie
Tipologia: Vino rosso
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Regione: Toscana
Paese: Italia
Annata: 2013
Contenuto: 75 Cl.
Gradazione: 13,5°

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Colore rosso rubino tendente al granato con l’invecchiamento. Profumo intenso e fine, con sentori fruttati ben evidenti e una gradevole nota spezzata. Ricco e persistente, con tannini ben integrati.Vino emblema del territorio dove nasce ed espressione massima delle sue peculiarità, la Riserva di Chianti Classico porta orgogliosa in etichetta il nome della famiglia proprio per esprimere il forte legame che questa ha con il Chianti Classico. Al 90% di Sangiovese si unisce un 10% di Cabernet Sauvignon e Merlot dando un vino dal colore rosso rubino, dal profumo di ribes e marasca, con note di pepe rosa e spezie dolci. Il suo equilibrio lo rende adatto a diverse preparazioni culinarie ma anche ad accompagnare un buon formaggio ben stagionato.
  • Varietà delle Uve: Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 5%
  • Tecnica di produzione: Dopo un’accurata selezione, le uve vengono vinificate secondo i tradizionali metodi del Chianti Classico. Completata la fermentazione il vino matura in botti di rovere francese da 35hl per circa due anni e successivamente affina per minimo tre mesi in bottiglia.
  • Consigli dei produttore: Vino adatto a sughi elaborati a base di carne e selvaggina, ad arrosti e formaggi stagionati.
  • Servire ad una temperatura di 18/20 °C.


Voto Clienti
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1 recensioni più utili dei clienti
Fiorenzo
Jan 3, 2017
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Recensioni

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