Condividi| Di colore giallo paglierino dai riflessi verdi. Al naso libera sentori di mela verde e frutti bianchi. In bocca è fruttato, morbido ed equilibrato. Vino che esprime pienamente la tipicità e la ricchezza del Mauzac che ne conferisce corpo e struttura, mentre Chenin e Chardonnay ne prolungano la persistenza aromatica in bocca con delle note sgrumate. Finale in tutta finezza e freschezza. Vinificazione secondo il metodo tradizionale. Vendemmia manuale e maturazione su fecce minimo 18 mesi (12 mesi da disciplinare). Dosaggio 10 gr/l. |
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