Giallo paglierino. Complessità aromatica con ampi ed eleganti profumi agrumati e floreali, notevole mineralità sostenuta da un'importante acidità, apprezzabile la sua notevole sapidità. Nel finale note di miele e nocciola tostata. Morbido complesso ed elegante, di ricca struttura, denota una lunga persistenza al palato. Indicato con aperitivi, accompagna gradevolmente frutti di mare, crostacei, piati di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
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