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JQN 203 Piante a Lapio Campania IGT 2012 Joaquin

JQN 203 Piante a Lapio Campania IGT 2012 Joaquin

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Fai Una Domanda

€ 70.00
Codice: 17888
Produttore: Joaquin
Tipologia: Vino bianco
Denominazione: IGT Campania
Regione: Campania
Paese: Italia
Annata: 2012
Contenuto: 75 Cl.
Gradazione: 13,5°
Quantita Esaurito

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JQN 203 Piante a Lapìo 2012 mostra un naso di zolfino e pepe, squillante e incisivo, ginestra e rosa gialla, menta bianca, alloro, canfora, borotalco, miele millefiori, vaniglia e sale, molti precursori aromatici ma entusiasmante; bocca meno espressiva ma con nocciole, agrumi e salsedine. Peperone e pomodoro da legno di castagno, un vino tumultuoso, tremendamente affascinante. (Andrea Gori).
  • Vitigno: 100% Fiano di Avellino
  • Zona di produzione: Lapio
  • Esposizione ed altimetria: sud-ovest 550 slm
  • Tipo di terreno: Argilloso Calcareo
  • Sistema di allevamento: Starseto
  • Età media delle piante: 80-100 anni
  • Resa ad uva e per ceppo dedotta: 55 q.li/ha
  • Periodo vendemmia: inizio novembre
  • Vasche di fermentazione: in legno
  • Durata della fermentazione: 60 gg.
  • Temperatura: Controllata a 18° C.
  • Sistema di controllo: temperatura di bottaia.
  • Legno: Castagno, botte da 500 litri.
  • Filtrazione:Non filtrato.

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