Dal nome del piccolo fiume Lavischio che segna parte dei confini dei vigneti della proprietà nasce questo Merlot dalla vena fresca e profumata. Il breve passaggio in botte esalta la personalità tipica del vitigno da cui proviene, conferendogli la giusta rotondità ed un bouquet ricco, persistente e molto fruttato. Colore rosso rubino, note di ribes, frutti di bosco e violetta. Molto armonico, morbido ed elegante nel retrogusto. Longevità: da 7 a 10 anni. Abbinamento gastronomico: primi piatti, arrosti di carni bianche, formaggi. Temperatura di servizio: 16° C. |