Vino che si presenta piacevolmente delicato e leggero, fresco e caratteristico, con una gradazione alcolica non elevata. Nel bicchiere appare giallo paglierino. Al naso è elegante e delicato, sentori fruttati ben si amalgamo ad un bouquet di fiori gialli. In bocca spicca per la sua mineralità, vino fresco e asciutto, ha una piacevole persistenza. Ideale durante l’antipasto, si sposa con minestre e primi alle erbe, esalta le carni bianchi e il pesce tutto.
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