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Sidro Poire Granit Brut 2014 Eric Bordelet


27.00


Codice: 18002
Produttore: Eric Bordelet
Tipologia: Sidro
Regione: Normandia - Charchignè
Paese: Francia
Annata: 2014
Contenuto: 75 Cl.
Gradazione:

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Poire de Poiriers anciens sur Granite Grand Cru 2013.
Una ricca gamma di sapori e profumi è la caratteristica più importante per fare di un sidro un ottimo sidro. Così la pensa Eric Bordelet che prima di dedicarsi alle mele e alle pere faceva il sommelier.
  • Varietà: Sidro rifermentato in bottiglia.
  • Lavorazione: Da pere provenienti da alberi centenari. Fermenta in acciaio. Affina prima in acciaio sui lieviti e poi in bottiglia per 6 mesi.
  • Elemento di spicco: il sapore deciso.
  • Incredibile espressione di pera liquida nel bicchiere. Soli quattro gradi per un liquido che vi stupirà. Fantastico da solo, estasiante con i caprini.

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