Condividi| Sygnum deriva dal latino e significa sigillo, cioè l'emblema della forza interiore, ed è a questa filosofia chi l'azienda si è ispirata per la creazione di questo vino passito. La raccolta dei grappoli avviene la prima settimana di Ottobre, i grappoli sani e ben esposti al sole vengono portati in azienda e lasciati ad appassire fino al mese di dicembre in luoghi ventilati sui classici graticci ischitani, le Nasselle (strutture di legno di castagno e di ginestra intrecciate a mano). Questo vino nasce dai vitigni biancolella, Forastera e uva Levante ed esprime la sua straordinaria personalità e profondità sin dal colore, che si presenta giallo ambrato lucente. Dopo le prime intense note di albicocche e pesca, i profumi si rincorrono tra sensazioni dolci di fichi secchi e miele, erbe aromatiche e ginestra. Al gusto impressiona per la notevole complessità e per la lunghezza finale con ritorno armonico dei profumi. Perfetto con formaggi erborinati, fegato grasso e i classici dolci della tradizione ischitana. Straordinario da solo, come vino da meditazione, per accompagnare un indimenticabile momento conviviale. Da servire alla temperatura a 14° C. |
Sono un nuovo cliente
Registra il tuo account in maniera semplice e veloce...
Sono già cliente
Ho dimenticato la mia password
Campania
Alois
Antico Castello
Azienda Agricola Nugnes
Azienda Agricola San Francesco
Caggiano
Cantina Trabucco
Cantine Babbo
Capolino Perlingieri
Colli di Castelfranci
Di Prisco
Fattoria La Rivolta
Feudi di San Gregorio
Giuseppe Apicella
I Favati
Joaquin
La Guardiense
Luigi Maffini
Masseria Felicia
Mastroberardino
Perillo
Poggio delle Baccanti
Quintodecimo
Sorrentino
Terre del Principe
Vestini Campagnano
Vigne Irpine
Villa Matilde
Vinosia
Vini per denominazione
Aglianico del Vulture
Alto Adige
Amarone della Valpolicella
Asti Spumante
Barbaresco
Barbera d'alba
Barolo
Bolgheri
Brunello di Montalcino
Castel del Monte
Chianti
Cilento
Colli Orientali del Friuli
Colline Novaresi
Collio
Conegliano-Valdobbiadene
Cortona
Costa d'Amalfi
Coste della Sesia
Dolcetto d'Alba
Dolcetto di Dogliani
Etna
Falanghina
Falerno del Massico
Fiano di Avellino
Franciacorta
Gattinara
Gioia del Colle
Greco di Tufo
Guardia Sanframondi
Irpinia
Isonzo del Friuli
Lacryma Christi del Vesuvio
Malvasia delle Lipari
Montepulciano d'Abruzzo
Moscato di Pantelleria
Nebbiolo d'Alba
Negroamaro
Passito di Pantelleria
Penisola Sorrentina
Piedirosso
Primitivo di Manduria
Recioto della Valpolicella
Rosso di Montalcino
Sagrantino di Montefalco
Salice Salentino
Soave
Taburno
Taurasi
Trebbiano d'Abruzzo
Trento
Val Venosta
Valle d'Aosta
Valtellina Superiore
Verdicchio dei Castelli di Jesi
Vin Santo del Chianti
